谷雨节气（Grain Rain）是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。谷雨节气取自雨生百谷之意，意味着此时降水增多，利于谷物生长。在谷雨节气这个充满生机的时节，无论是品一口沁人心脾的新茶，还是静赏一簇怒放的牡丹，都能让你感受到岁月静好的温柔力量。

谷雨气候

雨生百谷，谷雨是降水类节气。谷雨不下，庄稼怕，雨量充足而及时，农作物就能茁壮生长。谷雨是春季最后一个节气。

俗话说，清明断雪，谷雨断霜，但这只适用于节气起源地中原地区。对于东北、华北、西北地区而言，谷雨时节依然要防范霜。

谷雨节气民间习俗

渔民节

在我国北方沿海一带渔民们，过谷雨节已有二千多年的历史，到清朝道光年间(1821)易名为渔民节。由于谷雨这天，沿海的渔民祈求海神保佑，出海平安，鱼虾丰收。故今天富裕起来的渔民，在谷雨这天，隆重举行祭海活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。

禁蝎

清乾隆六年《夏津县志》记：谷雨，朱砂书符禁蝎。旧时，人们在谷雨日画张天师符贴在门上，名曰禁蝎。陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。禁蝎的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

走谷雨

古时有走谷雨的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。

摘茶

南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

食香椿

北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有雨前香椿嫩如丝之说。

饮茶

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。民间传说真正的谷雨茶能让死人复活，可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。

春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。

谷雨食俗

谷雨节气是最适合养生的季节，据古书上记载，谷雨养生有着事半功倍的效果，因此在饮食上可尽量多吃一些益肾养心的食物，并减少蛋白质摄入量，来减轻肾的负担。