标题：浙江立秋吃什么传统食物 浙江立秋的饮食

内容：
浙江立秋吃什么传统食物？

浙江立秋有什么传统的饮食习俗吗？

立秋对于大部分的人来说可能都是比较不熟悉的。

但是立秋是我们二十四节气之一的，是预示着秋季开始的一个日子。

那么这么说来，浙江立秋有什么传统的饮食习俗吗？

浙江立秋吃什么传统食物　　江浙吃瓜：我国很多地方都有立秋吃西瓜的习俗。

江苏南京和浙江杭州立秋日吃西瓜，称为啃秋。

民国时期出版的《首都志》记载：立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋，老南京在立秋时，或啃西瓜，或啃山芋和玉米棒子。

天津等地区立秋有咬秋的习俗。

《津门杂记岁时风俗》：立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。

而从养生的角度来看，立秋这天，往往是一年中最后一次吃西瓜。

立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再适合吃西瓜了。

因此立秋少量吃点西瓜是可以的。

另外，西瓜皮具有利尿消肿、清热解暑、解毒去痱的作用，因此立秋时可以煲一款清热利尿、美白美肤的西瓜皮养生粥。

吃秋桃：杭州一带流行在立秋这一天吃秋桃，桃子营养丰富，而且寓意吉祥。

立秋这一天，大人小孩每个人都要吃桃子，吃完以后把桃核保留起来。

等到除夕这一天，把桃核丢进火炉中烧掉，人们认为这样就可以去除瘟疫，给大家带来好运。

吃茄子：民间有谚语立夏栽茄子，立秋吃茄子，立秋正是吃茄子的好时节。

这立秋吃茄子源于北方，关于这个习俗还有一个传说。

传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下的一个兵，偷了老百姓的一个香瓜。

常遇春治兵很严，要把偷瓜的那个士兵处以死刑。

这时有老百姓站出来，说元大都有习俗，立秋就得拾瓜吃瓜，这个不算偷。

常玉春听到这话，于是赦免了那个士兵。

没想到，一说立秋拾瓜者无罪，其他士兵为了贴秋膘也都开始抢瓜。

为了解决这个问题，常遇春找到了替代物茄子，茄子质感和口感和肉有点相像，常遇春就让大家吃茄子来解馋。

于是，立秋吃茄子就延续下来成为了习俗。

发布时间：2025-10-20 16:02:08
来源：国学在线
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