标题：台州立秋风俗吃啥 台州立秋的文化风俗

内容：
立秋是中国四立之一，节气中的四立代表着每一个季节的开始，也意味着新的开始，因此在民间这四个节气是十分重要的，像立秋就寓意着丰收和秋天的开始，人们也会有相对应的节气习俗庆祝这一天。

那么台州立秋风俗吃啥？

台州立秋的文化风俗有什么？

台州立秋风俗吃啥　　吃清凉糕　　清凉糕，主要材料是红薯淀粉，将红薯淀粉熬制成羹状，倒在碗里面，放在冰箱里面冷藏，第二天早上会结成一整块，然后切成小块，撒上糖、薄荷、醋等进行调味，吃起来会觉得清凉爽口、酸甜开胃。

吃秋桃　　桃子是夏秋季节常见的水果，很多人日常都喜欢吃桃子，立秋的桃子经受了足够多的日照，光合作用强，桃子的味道会比夏天成熟的更为香甜一些。

桃在中国传统文化中具有很强的正能量，自古开始，就有立秋食桃，收藏桃核，除夕时将桃核焚烧成灰烬的传统习俗，人们认为这样可以免除一年的不利。

吃西瓜　　立秋吃西瓜有啃秋的说法。

立秋之后就正式进入秋天了，西瓜性寒，具有滑利性，而且含有大量的水分和膳食纤维，秋天天气变凉，吃西瓜会对肠胃造成不利的影响，因此，在传统饮食风俗中立秋后就不吃西瓜了。

台州立秋的文化风俗　　秋社　　秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。

此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。

宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。

在一些地方，至今仍流传有做社、敬社神、煮社粥的说法。

秋忙会　　秋忙会一般在农历七八月份举行，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。

有与庙会活动结合起来举办的，也有单一为了秋忙而举办的贸易大会。

其实现目标是交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。

其规模和夏忙会一样，设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。

立秋在农业有何含义　　立秋是农家重视的大节气。

农谚则说：入伏下雨伏里旱，立秋下雨吃好饭。

同样还有七月秋样样收，六月秋样样丢的说法。

意思是农历七月立秋，五谷可望丰收；若立秋日在农历六月，则五谷不丰还会歉收，提醒人们加紧农事劳作，夺取丰收。

又如秋前北风秋后雨，秋后北风干河底，即指立秋前刮北风，秋后必会下雨；立秋后刮北风，则冬天可能会干旱。

对于过去只能靠天吃饭的农人来说，立秋的意义可就不仅仅限于吃了。

发布时间：2026-07-27 15:51:20
来源：国学在线
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