标题：黑龙江立秋吃什么 东北立秋的传统饮食

内容：
黑龙江立秋吃什么？

黑龙江立秋有什么饮食习俗吗？

立秋是二十四节气之一，也是我国的传统节日。

它预示着秋季的来临。

是天气逐渐转凉的标志节气。

那么在立秋节气这一天里面，黑龙江立秋有什么饮食习俗吗？

黑龙江立秋吃什么　　饺子，大多数人家会在立秋时节前后剁肉馅，包饺子。

全家人围在一起咬秋，立秋这天，东北人通常会抓秋膘，希望多吃肉，多长膘。

年纪稍大的人会在堂屋正中，供一只盛满五谷杂粮的碗，上面插上三炷香，祈求立秋过后五谷丰登。

而大多数人家会在立秋时刻过后，剁肉馅包饺子，全家人围在一起咬秋。

民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下。

经过了苦夏，人们的体重大都要减少一点。

秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿补偿夏天的损失，北方人谓之贴秋膘。

吃味厚的美食佳肴当然首选吃肉，以肉贴膘。

东北立秋要吃黄瓜。

减秋膘。

我国东北地区立秋有吃黄瓜的习俗，希望人们永保苗条身材。

立秋这天有胖人吃黄瓜，瘦人吃肉的说法，吃黄瓜预示着能减肥。

在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。

首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食物，如黄瓜、赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等；其次要增加活动量，达到减肥的目的。

发布时间：2025-10-30 15:37:58
来源：国学在线
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