标题：天津立冬吃饺子吗 天津立冬还有什么习俗

内容：
天津立冬吃饺子吗？

天津立冬还有什么习俗？

立冬时节在很多地区来说都是很重要的一个日子，都意味着冬天的到来，也代表了需要开始为冬天储备粮食，北方的立冬总有吃饺子的习俗，而在天津当地是否也是吃饺子呢？

天津立冬吃饺子吗　　老天津在立冬也有吃饺子的习俗，但是天津人是吃倭瓜馅的饺子。

倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜，但因为立冬时节已经很难买到倭瓜，所以当地人在夏天时就买好了倭瓜储存起来，专等立冬这一天包饺子吃。

天津卫有句俗话立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。

在天津卫人看来，立冬是秋天和冬天交接的时节，交子之时，吃饺子很吉利，而这倭瓜馅的饺子就是最地道最讲究的了。

天津立冬还有什么习俗　　冬储　　老天津立冬当天还有一项非常重要的仪式冬储。

过去从立冬之日开始，老天津人就会开始张罗着买白菜、存白菜，特别是天津特产青麻叶大白菜，更是人们过冬的当家菜，家家户户少不了。

过去，除了储存大白菜，萝卜、土豆等也是过冬必备品，但近些年来，随着人们生活日新月异，冬天大量储存蔬菜的家庭也是越来越少，冬储一词也正逐渐变为历史。

在立冬还适合吃什么　　羊肉火锅　　冬天就适合吃一些暖胃的东西，羊肉火锅就是其中一项。

因为羊肉火锅吃起来很让人感觉到暖和，所以立冬这一天如果吃羊肉火锅，有人会说，冬天一整冬都不会挨冻。

而且羊肉火锅里还可以添加一些自己喜欢的食材，比如各种蔬菜，更让人觉得满嘴留香。

麻团　　麻团是长江流域的一种着名小吃，有白麻团和青麻团。

圆球状，寓意着团团圆圆，它和北边的元宵非常相似，又比元宵的个头大，有苹果般大小。

团外一层蹦蹦脆脆，团内各种香料也会随团加热，香味四溢。

吃甘蔗　　广东的潮汕地区，甘蔗是补冬的食物，因为民间素来有立冬食蔗齿不痛的说法，意思是立冬的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候食蔗既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。

在汕头，人们立冬吃用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭。

这些也都是温热的食物。

发布时间：2026-08-22 15:59:17
来源：国学在线
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