标题：山西立秋吃什么传统小吃 山西的传统饮食

内容：
山西立秋吃什么传统小吃？

山西立秋节气的饮食习俗都有哪些？

立秋对于我们来说就是二十四节气中的一个节气。

但是在我们传统的民俗文化中，不同的节日节气都是有着不同的风俗的。

那么这么说来，山西立秋节气的饮食习俗都有哪些？

山西立秋吃什么传统小吃　　豆浆：山西地区最常见的食物就是谷物了，所以立秋之际，山西人最喜欢吃一些新鲜的谷物来达到养生的效果。

豆浆，就是用各种谷物加水之后，研磨成的一种纯天然的饮品之一。

另外，豆浆的作用也是非常大的，比如润肺，消除干燥，保护肠胃等，另外还能达到促进消化的功效。

秋天也正是季节最干燥的时候，所以立秋的时候用新鲜的谷物做点新鲜的豆浆喝，对人们的身体是有很大的好处的。

因此豆浆也就成了山西人在立秋之际吃的养生之物了。

苹果：苹果含有各种丰富的维生素以及人体所需要的各种微量元素，它有着润肺、生津，促进消化的作用。

秋天也是苹果成熟的季节，秋天的苹果既新鲜也水分充足，对人体是有很大的好处的。

苹果也是山西最主要的水果之一，是比较常见的，所以在干燥的季节，吃点水分大的新鲜苹果，真的是养生不错的选择。

小米粥：说到山西立秋风俗吃啥，不得不提山西人立秋时节对于小米粥的热爱。

山西盛产小米，据说山西小米甲天下。

每到立秋时节，山西人就十分喜欢给家人熬小米粥。

同时山西人很喜欢谷物，在立秋时节习惯将黄豆磨成豆浆制作成饮，或者将其他谷物榨成汁食用。

发布时间：2025-11-02 14:37:23
来源：国学在线
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