标题：宁德除夕要干什么 有什么特色年俗

内容：
除夕，因为是一年里的最后一天，所以被叫做岁除。

有关除夕的年俗大家可能都知道，例如吃年夜饭、守岁等等。

但是除此以外，在除夕，各地的传统风俗也是有所不同的，由此产生的活动也会不太一样。

那么在宁德除夕要干什么？

有什么特色年俗？

宁德除夕要干什么 有什么特色年俗　　在宁德，在除夕当天，人们要祭祖、照岁、吃年饭、做年茶、吃隔年饭、长辈给小孩压岁钱、迎年和守岁等。

扫尘　　祭灶之后至除夕，这一周中要举行扫尘(含扫陈之意)，即把一切不吉利、不清洁的陈腐之物扫地出门。

这段时间里，主妇们都在忙着大扫除，把房子里外打扫得干干净净。

祭祖　　从除夕前二天开始至除夕下午，各家陆续备办一桌丰盛的酒席恭恭敬敬地排在大厅，供请祖宗。

点烛上香，由家长亲自把酒。

照岁　　除夕夜家家张灯，谓之照年。

福鼎则鸣金伐鼓，放纸爆，谓之辞年。

吃年饭　　在宁德习俗里，年夜饭叫年饭，菜肴取吉利名称，例如福(豆腐)、禄(肉)等。

酒用红酒，象征做事桩桩开门红。

过年有吃年糕，取步步登高(糕)之意。

做年茶　　在吃年夜饭前，按长次入席，由辈份最小的媳妇泡冰糖茶水依次敬奉，还要多出一盏，称添丁茶。

寿宁先喝桔皮糖水，再吃瓜果，谓之尝甜。

霞浦、宁德先吃糍汤一碗，叫行时，取时运亨通之意。

守岁　　除夕夜家人团聚于炉前，通宵不寐，叙旧话新。

吃隔年饭　　宁德俗语中有岁除炊半熟米饭，备新正日食的说法，谓之隔年陈。

有的地方还在饭上放两粒福桔，在春节食用，取有食有余之意。

给压岁钱　　长辈在除夕或春节时给未成年后辈赐钱，称压胜钱，取压胜除邪之意。

迎年　　即在新春零点时刻，家家户户燃放鞭炮、焰火，宫庙则擂鼓、鸣钟，以接年。

发布时间：2025-11-14 14:37:51
来源：国学在线
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