标题：福建霜降吃柿子吗 福建霜降吃什么

内容：
福建霜降吃柿子吗？

福建霜降时节吃什么传统的食物呢？

我们中华民族有着五千年的传承的历史，对于一些传统的节日都是有着特定的庆祝的方式与习俗的。

那么对于二十四节气中的霜降来说，福建霜降时节吃什么传统的食物呢？

福建霜降吃柿子吗　　南方地区有这样的民俗，认为霜降吃柿子，冬天就比较不会感冒、流鼻涕。

其实，真实的原因是：柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。

福建霜降吃什么食物　　吃牛肉。

霜降是个进补的好时节，俗语称冬补不如霜降补，冬补过于滋腻，而霜降节气补补是极好的。

而为迎接霜降节气的到来，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的习俗。

从养生的角度看，牛肉的蛋白质含量高，而脂肪含量低，加上味道鲜美，所以非常受人喜爱。

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

吃鸭子。

在霜降的这一天，闽南的民间要进食补品，也就是我们北方常说的贴秋膘。

每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。

夏秋的燥热季节最适合吃鸭子。

经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。

鸭肉有降低胆固醇的作用。

所以，平时多吃点鸭肉取代其他的肉菜，是非常健康的。

吃萝卜。

萝卜是秋天的宝，我国民间有十月萝卜赛人参的说法，意思是说在十月吃萝卜，犹如吃人参一样受益。

其实白萝卜还有不少好搭挡，有的可以营养互补，有的能让滋补功效加倍。

霜降节气正值秋天向冬天过渡的时候，所以在霜降期间，我国民间也有吃萝卜的习俗。

发布时间：2025-11-14 15:01:29
来源：国学在线
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