龙头节是我国农历二月的第一个节日，不少地方也把二月二叫做踏青节、春龙节、挑菜节等等。在农历二月初二，人们通常都会敬龙祈雨、希望掌管风雨的龙王可以保佑百姓风调雨顺，生活幸福。在扬州，农历二月初二也必吃的美食。那么扬州二月二龙抬头吃什么？家家接女儿吗？　　扬州二月二龙抬头吃什么
　　扬州二月二龙抬头吃荠菜和猪头肉。
　　吃荠菜
　　二月二，挑荠菜，荠菜饺子筋拽拽，此时正是吃荠菜最佳时节，吃了荠菜，百蔬不鲜，荠菜香浓味儿钻进五脏六腑的惬意总会让人想起陆游诗句日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归。
　　吃猪头肉
　　二月二还有吃猪头肉、啃猪蹄的习俗,都有来年吉祥富足的寓意。据介绍,每年二月二猪头肉的销量可以达到平时的十几倍, 米饭叫龙子。面条,叫龙须面。糯米饼,过年叫子孙饼,二月二叫龙鳞饼。二月二这天,人们将很多饮食来比喻龙身上的各个部分。如爆米花叫挑龙头,炸油糕叫吃龙胆,吃面条叫吃龙须,吃饺子叫吃龙耳,煎春饼叫剥龙鳞,吃米饭叫吃龙子,啃蹄爪叫抽龙筋,吃馄饨叫吃龙眼等人们戏称为龙八样、龙门宴。　　家家接女儿吗
　　在扬州，到了二月二龙抬头这天，是要家家接女儿的。
　　扬州的俗语是二月二，家家带女儿。二月初二，新年刚刚过去，春耕大忙尚未开始，此时乡村里有一段空闲时期，这时正适合把出嫁的女儿接回家住几天。这种亲人之间的相互关心，原本随时都可以进行，但在封建社会里，妇女的社会地位不高，妇女想回娘家不一定能够如愿。于是人们借助龙抬头的风俗，借口妇女做针线会刺伤龙目，让女儿回娘家休息几天。由于接女归宁成为习俗惯例，任何人家都不好阻拦，这在无形中帮助了那些在婆家没有什么地位的妇女，让她们能够在二月二接女儿的风俗下，回到阔别已久的娘家。 二月二接女儿作为一种传统习俗，增添了人们在亲情交往中的乐趣。