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湖北冬至吃什么 冬至是“亚岁”吗

2025-11-22 15:53 民俗文化

冬至是亚岁吗?冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。那么湖北冬至吃什么食物呢?关注奇缘阁民俗文化栏目,了解更多冬至文化吧!

  问:湖北冬至吃什么?

  答:乌米饭、鸡汤。

  第一道乌米饭

在湖北畲族民众中,冬至是可以与春节相提并论的重大节日。此日,家家宰杀牲口,祭祀祖先。许多人家往往选择这一天举办婚礼。吃乌米饭,湖南湖北一带,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的.作用,最适合在冬天食用。

  第二道鸡汤

湖北人在冬至这天讲究团圆、热闹,所以在冬至这天也是很喜欢喝鸡汤的,而且临近年尾喝鸡汤,象征清泰平安。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寓意新年抓财,有希望的后生要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡头,有出人头地之意。

  冬至是亚岁吗

  亚岁是冬至的别称,冬至还有日短至、冬节、拜冬等称呼。

在古代冬至有亚岁之称,亚岁即仅亚于过年。冬至又被称为小年,是说年关将近了。冬至是时年八节之一,古时我国一些地方民间有在八节拜神祭祖的习俗。

  引证:

三国 魏 曹植 《冬至献袜颂表》:亚岁迎祥,履长纳庆。

唐皎然 《冬至日陪裴端公使君清水堂集》诗:亚岁崇佳宴,华轩照渌波。

明 田汝成 《西湖游览志余熙朝盛事》:冬至谓之亚岁,官府民间,各相庆贺,一如元日之仪。 吴中 最盛,故有肥冬瘦年之说。

清 钱谦益 《冬至日感述示孙爱》诗:乡人重亚岁,羔黍荐履长。

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