立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05-07日。此时北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45。历书：斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。时至立夏，万物繁茂。

关于立夏，元人吴澄《月令七十二候集解》解释为：夏，假也，物至此时皆假大也。意思是说，在立夏这天春天的植物已经长大了。所以，江南的立夏习俗里有所谓的见三新，就是吃些这个时节长出来的鲜嫩物儿，如典型的三新有：樱桃、蚕豆和竹笋，或者因地制宜地替换为青梅、麦子、豌豆之类。

立夏三侯

《逸周书时讯解》有：立夏之日，蝼蝈鸣。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。这里显示了夏至有三侯，为一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三侯王瓜生。意思是在这时节，首先有蝼蝈鸣叫着夏季的来临，接着大地上便会有蚯蚓帮助农民们翻泥掘土，然后乡间的瓜果蔬菜也争相出土攀长。

立夏养生

立夏以后饮食原则是春夏养阳，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。

养生专家提醒说，立夏以后，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。因此，值此时节，人们要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人不可有过激之处，要保持愉快的情绪，安闲自乐，切忌暴喜伤心，保持神清气和、心情愉快的状态